Яблоня "Мечта"

Яблоня "Мечта" - старый летний сорт с вкусными довольно большими плодами и хорошей устойчивостью к заболеваниям. Выведена сотрудниками института имени И. В. Мичурина. В качестве "родительских" использовались сорта "Белый налив" и "Пепин шафранный". Яблоню Мечта можно купить саженцами в нашем питомнике Знак Земли.

Сорт среднерослый. Деревья редко вырастают выше 3–4 м, но средняя высота равна 2,5 м. Крона раскидистая, имеет округло-коническую форму. Ствол крепкий, прямой, покрыт красновато-серой корой. Молодые побеги сильно облиственные с буровато-зеленой корой. Ветви быстро разрастаются, так что необходимо регулярно проводить обрезку, чтобы не допустить загущения кроны. Листья матовые, крупного размера.
Цветение приходится на апрель–май. В этот период деревья покрываются крупными белыми цветками.
Яблоки созревают в середине августа.
Сорт начинает плодоносить через 3–4 года поле посадки. Иногда первые урожаи снимают уже через 2 года.
Урожайность в среднем равна 120 кг (максимум до 150 кг). На неё влияют погодные условия, а также после суровых зим или в засушливые года на деревьях образуется меньше завязей.

Сорт славится сравнительно крупными плодами, в среднем они весят 140–150 г. При этом яблоки максимальной массы получают с саженцев, выращенных на карликовом подвое. По наблюдениям садоводов, особенно крупные плоды получаются в течение первых трех лет плодоношения, затем число завязей увеличивается, а масса и размеры яблок становятся чуть меньше. Они имеют округлую форму. Кожица окрашена в зеленовато-желтый оттенок, при обилии солнечного света покрывается розоватым румянцем и красными штрихами.
Мякоть сочная, рыхлая, без характерного хруста, белого цвета, с легким розовым оттенком. Вкус яблок кисло-сладкий, аромат слабый. По дегустационной шкале оцениваются на 4,5 балла.
Хранить яблоки можно не более 2 месяцев. По этой причине большая часть урожая обычно идет на переработку. Плоды сушат, используют для варки повидла, джема, пюре.

Требует солнечного места посадки.
Сорт отличается высокой зимостойкостью до - 34⁰С (4 зона).
К почвам не требователен, предпочитает рыхлые, легкие, богатые, без избытка влаги.
Устойчив вирусным и грибковым заболеваниям.