Хурма

Зона морозостойкости USDA
?

Условные обозначения

Зоны морозостойкости

  • 5-29°C требуется укрытие
  • 6-23°C требуется укрытие

Кислотность почвы

  • ph7Кислотность почвы, которую предпочитает Хурма, обычно колеблется от 6.5 до 7.5

Высота

  • Максимальная высота в культуре

Выращивание хурмы

Цветение хурмы начинается в конце мая – начале июня. Цветки имеют четыре лепестка. Мужские, как правило, мелкие, бокальчатые, собраны в пучки по 3, реже 5 штук, на коротких тонких побегах, желтовато – белого цвета, содержат по 15 – 24 тычинки. Женские – крупные (диаметром 2—3 см), одиночные.
Плоды хурмы имеют различную форму, чаще сердцевидную, оранжевого или красного цвета, созревают в сентябре – декабре. Они очень ценны как диетический и лечебный продукт. Употребляют плоды хурмы в свежем и сушеном виде, перерабатывают на сиропы, варенье, повидло, желе, мармелад, пастилу и др. Плоды хурмы способствуют улучшению аппетита, повышают трудоспособность, в некоторой степени снижают кровяное давление, успокаивают нервную систему. В медицине их используют для лечения некоторых желудочно-кишечных заболеваний, а мякотью свежих плодов хурмы лечат фурункулы.
Деревья хурмы виргинской формируют мощную поверхностную корневую систему. Корни покрыты черной корой и очень прочные на разрыв.

Размножение хурмы

Размножают хурму семенами и прививкой. При семенном размножении свойства материнского сорта не сохраняются. Семена выделяют из зрелых плодов и сразу же высевают, так как в высушенном состоянии они быстро теряют всхожесть. Для посева используют плошки или горшки, заполненные легкой земляной смесью из дерновой, листовой земли и песка (1:1:1). После полива емкость с высеянными семенами помещают на стратификацию в подвал, где и содержат при температуре 3—5°С в течение 60—90 дней. В феврале – марте семена переносят в помещение с температурой 18—22°С. После появления у сеянцев одного-двух настоящих листочков их пикируют в горшки диаметром 7—9 см с тем же составом земляной смеси. Когда растения приживутся, горшки размещают на хорошо освещенном месте.

Прививка хурмы

Лучшим подвоем для культурных сортов хурмы виргинской считается хурма кавказская. Cеянцы хурмы кавказкой формируют хорошо разветвленную, мочковатую корневую систему. Привитые на ней растения долговечны, урожайны, хорошо переносят пересадку. Привитые на хурме виргинской деревья менее долговечны и морозостойки, предъявляют повышенные требования к влажности почвы, образуют много прикорневой поросли.
Основной способ прививки хурмы — окулировка спящим или прорастающим глазком, которую проводят в августе  или весной при достижении подвоем толщины 0,7—1 см. Лучшие результаты получают при весенней окулировке. Черенки сортовой хурмы заготавливают заранее, до начала сокодвижения, и хранят во влажной среде при температуре 2—3°С. Переросшие подвои перепрививают черенками одним из известных способов: в paсщеп, в боковой зарез, за кору. Этим же способом пользуются при перепрививке деревьев более продуктивными сортами или при допрививке в крону сорта-опылителя.
Растения хурмы приносят не только ценные в пищевом и лечебном отношении плоды, но и украсят любой дом на протяжении всего года. Летом они радуют глаз красивой зеленой листвой, которая с приходом листопада становится желтой или красной, а после ее опадения — красивыми плодами, которые прочно держатся на ветвях в течение всего периода покоя дерева (1,5—2 месяца), не теряя при этом своих вкусовых качеств.

Морозостойкость сортов Хурмы.

Так вот, после зимы 2005-2006 деревья подмёрзли, но были с урожаем следующих сортов:
"Виргинская крупноплодная", до -32С;
"Мидер" - сорт виргинки, до -30С;
"Гора Говерла" – гибрид Н.Бордовой; плод 270г; до -30С; поздний
"Гора Роджерс" – гибрид Н.Бордовой; плод 150г; до -30С
"Гора Роман Кош" – гибрид Н.Бордовой; плод 150г; до -30С
"Россиянка" – гибрид вост. и вирг. 1964г; плод 100г; до -30С
"Джон Рик" – сорт виргинки, плод до 80 г, до –30С
"Никитская Бордовая" - гибрид Россиянки; плод 150 г; до -27С
"Сосновская" НОВИНКА! – гибрид Н.Бордовой и Вирг.; плод 80г; самый ранний.

Остальные сорта или вымерзли, или слишком сильно подмёрзли, или не успевают вызревать.

Уход за хурмой

Известно около 2000 сортов хурмы. Для горшечно-кадочной культуры наиболее пригодны сорта, способные без опыления завязывать бессемянные плоды (Хиакуме, Зенджи-Мару, Хачиа, Чинебули, Джиро и др.).
В комнатных условиях вегетирующие растения хурмы виргинской содержат на хорошо освещенном окне или около него. Весной при наступлении устойчивой теплой погоды хурму можно выставить на балкон или в сад, постепенно приучая к воздействию прямых солнечных лучей. Почву в горшках постоянно поддерживают во влажном состоянии, не допуская подсушивания или переувлажнения земляного кома. Листья один раз в день опрыскивают водой комнатной температуры. Помещение ежедневно проветривают, избегая сквозняков. С начала вегетации и до осени растения хурмы через каждые 15 дней подкармливают, чередуя, водными растворами минеральных и органических удобрений: в период интенсивного роста побегов — на 1 л воды 2—3 г аммиачной селитры или сернокислого аммония и столько же калийной соли, суперфосфат (5 г на 1 л воды) вносят перед началом и в период цветения; настой коровяка и куриный помет разбавляют водой соответственно в 10 и 15 раз. При образовании большого количества жировых побегов в подкормках снижают содержание азота, увеличивают интервал между подкормками или же внесение азотсодержащих удобрений вообще прекращают.
Молодые растения ежегодно по мере оплетения корнями земляного кома переваливают в тару большего диаметра. Вступившие в плодоношение — один раз в 2—3 года, кадочные — через 4—5 лет, ежегодно подсыпая свежую смесь в промежуточные годы. Хотя хурма и малотребовательна к почвам, лучший рост и плодоношение наблюдаются на плодородной земляной смеси из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (2:1:2:0,5) с добавлением роговой стружки. Купить саженцы хурмы вы можете в нашем питомнике на сайте www.zpitomnik.ru. Мы гарантируем абсолютное сортосоответствие и высокую приживаемость.

Формирование хурмы

Хурму формируют в виде небольшого компактного деревца высотой 1,2—1,5 м на низком (15—20 см) штамбе с 3—4 скелетными ветвями длиной до 30—35 см, на которых в свою очередь закладывают по 2—3 соподчиненные ветки второго порядка. Обрезают растения ежегодно, когда они находятся в состоянии покоя. При этом удаляют загущающие крону ветки и побеги, вырезают или укорачивают жировые. Нормально развитые однолетние побеги не укорачивают, а если и укорачивают, то очень осторожно, помня о том, что на них закладываются и формируются цветковые почки. При необходимости лучше всего прищипнуть верхушку побега в фазе второй волны роста его в длину.
При наличии одно- и двудомных растений во время цветения проводят искусственное опыление цветков, перенося мягкой кисточкой пыльцу с мужских пестиков на рыльца женских. Для бессемянных сортов это делать не обязательно, хотя установлено, что и у них при искусственном опылении значительно повышается урожайность и качество плодов.
После листопада до начала февраля растения хурмы содержат при температуре 3—5°С и умеренно поливают.
Деревца, полученные из семян, вступают в плодоношение на 5—7 -й год, привитые — на 3—4-й.

Как вырастить хурму из косточки

Первым делом следует прорастить полученные из свежей хурмы косточки. Для этого их нужно промыть под водой и положить на 1-2 сантиметра в горшок с влажной землёй. Также это сделать можно при помощи ваты, для этого во влажную вату положить зёрна хурмы, обвернуть целлофановой плёнкой и положить в тёплое место, можно на батарею, если это зимний период. Иногда целлофан нужно открывать и увлажнять вату, чтобы не засохло и не заплесневело всё. Также горшок с посаженной косточкой желательно держать в тёплом месте и можно укрывать плёнкой. Иногда целлофан открывать, а землю подливать на полтора сантиметра. Чтобы вы знали – хурма теплолюбивая, ей всегда нужно много света и тепла, так, что не стоит её держать в тени и на сквозняках.

Семена восходят через 10-15 дней. Если результата нет, тогда больше не держите, новые семена и повторяем процедуру. Если появился росток, то целлофан можно и нужно снять. Семена в вате если проросли, то следует пересадить в горшок. Если на конце ростка осталась косточка хурмы и она на протяжении нескольких дней не хочет сама опасть (её створки сильно зажаты), то её следует аккуратно снять самим, иначе растение пропадёт. Это можно сделать при помощи ножа, ножниц или иглы. Если уж она сильно приелась к нашему деревцу, то можно её опрыскать тёплой водой, укутать в пакет и поставить в тёплое место на всю ночь. Утром косточка распарится и очень легко удалится. Чтобы понять, какие сорта хурмы подходят для подмосковья, вы можете просмотреть весь ассортимент на нашем сайте, ведь все они подходят для условий нашего климата и с успехом выращиваются в питомнике "Знак Земли".

Ростки хурмы очень быстро вырастают, поэтому если пророслись несколько семян, то каждое маленькое будущее деревце следует пересадить в отдельный просторный горшок. Корневая система этого фрукта имеет большую активность и если места будет недостаточно, то росток завянет. Недостаток субстрата приведёт к плохому росту молодого деревца и пожелтению листьев. Так, что не экономьте на хорошем горшке и земли, если хотите получить здоровое и быстрорастущее дерево.

Морозостойкость

Всё что нужно знать о морозостойкости растений. Как подобрать ассортимент с учетом Вашей климатической зоны? Доставка в Москву Читать про морозостойкость

Связь с нами

Мы не звоним по телефону и не принимаем телефонные звонки. Мы сделали для Вас сайт, чтобы Вы сами находили информацию и товары. Доставка в Москву Задать нам вопрос можно в группе Телеграм.

Доставка в Москву

Доставка в Москву Мы доставляем заказы по Москве в пт и сб с 10 до 18 часов. Цена доставки от 1500р.

Доставка в Московскую область

Доставка в Московскую область Мы доставляем заказы по Московской области в пт и сб с 10 до 18 часов. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от удаленности.

Доставка по России

Доставка по России Заказы с растениями мы отправляем транспортной компанией СДЭК. Мы бережно поставим растения на паллет, сделаем обрешетку и отправим до терминала в Москве.